খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে বাংলাদেশ: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা

112
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে বাংলাদেশ: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে বাংলাদেশ: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, বর্তমান আওয়ামী লীগ সরকার ক্রমবর্ধমান আভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি খাদ্যদ্রব্য রপ্তানি বৃদ্ধির লক্ষ্যে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে।

শেখ হাসিনা জানান, বাংলাদেশ কৃষি উৎপাদনে ব্যাপক সাফল্য অর্জন করেছে। এ কারণে বর্তমান সরকার কৃষিপণ্য ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উন্নয়নে বিশেষভাবে মনোযোগী হচ্ছে।

সরকারপ্রধান আরও জানান, নিয়মিত গবেষণা চালিয়ে বিভিন্ন ধরনের সবজি, ফলমূল, ফসলের পাশাপাশি মাছ, মাংস ও ডিমের উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব হয়েছে।

নরসিংদীতে দেশের বৃহত্তম ঘোড়াশাল পলাশ ইউরিয়া সার কারখানা প্রকল্পের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন অনুষ্ঠানে এমনটাই জানান শেখ হাসিনা। গণভবন থেকে ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে অনুষ্ঠানে যোগ দেন তিনি। একই অনুষ্ঠানে তিনি রাজধানীর তেজগাঁও শিল্প এলাকায় বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প করপোরেশনের (বিসিক) নবনির্মিত ১৪ তলা প্রধান কার্যালয় ভবনসহ চারটি উন্নয়ন প্রকল্পের উদ্বোধন করেন।

অনুষ্ঠানে শেখ হাসিনা বলেন, প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে খাদ্যদ্রব্যে মূল্য যোগ করতে পারলে দেশের চাহিদা মেটানোর পর রপ্তানি করাও সম্ভব হবে।

বর্তমানে দেশের মানুষের ক্রয়ক্ষমতা বেড়ে যাওয়ায় স্থানীয় বাজার সম্প্রসারিত হচ্ছে বলেও মন্তব্য করেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।